
Pasta Frola
Me la dio mi profesor de cocina
Paso a paso
- 1
Cernir juntos: harina, azúcar, polvo para hornear y la sal
- 2
Agregarle a los ingredientes secos la manteca, amasar hasta que su textura sea como la harina de maíz
- 3
Batir un poco los huevos
- 4
Agregar a la mezcla los huevos, el agua, la ralladura de limón y la vainilla. Amasar hasta que quede homogénea
- 5
Extender 3/4 partes de la masa a mano hasta el fondo y costados de un molde
- 6
Agregar el relleno deseado (si es desea que el dulce de membrillo sea más espumoso se debe batir con un poco de agua caliente)
- 7
Con el resto de la masa, cortar en tiras para hacer un enrejado sobre el relleno
- 8
30 minutos en el horno a 190 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MissMizu Suarez le encantará ver cómo quedó.
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