Súper budín de limón !!!

Name: Súper budín de limón !!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar (12 cucharadas); 1/2 taza leche; a gusto Ralladura de 1 limón 🍋; 150 ml aceite (8 cdas soperas); 1 Jugo de 1 limón🍋; 1 1/2 taza harina 0000 (O harina leudante); 2 cucharaditas polvo de hornear

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Chacabuco

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Ingredientes

2huevos
3/4 tazaazúcar (12 cucharadas)
1/2 tazaleche
a gustoRalladura de 1 limón 🍋
150 mlaceite (8 cdas soperas)
1Jugo de 1 limón🍋
1 1/2 tazaharina 0000 (O harina leudante)
2 cucharaditaspolvo de hornear

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Paso a paso

1

Primero de todo vamos a mezclar el jugo de limón con la leche fría y reservar (van a ver qué la leche se corta no se preocupen porque tiene. Que quedar así)
2

Vamos a batir con batidor de mano los huevos con el azúcar la ralladura de limón y el aceite
3

Por último, vamos a incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y vamos a ir intercalando con la leche que habíamos preparado (si tenés harina leudante no hace falta el polvo de hornear)
4

Espolvorear con azúcar... Llevamos a un molde de budín enmantecado y enharinado a un horno bajo a 140° por 45" más o menos hasta pinchar y que salga séquito