Tarta de carne y verduras

Name: Tarta de carne y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr carne molida; 1 zanahoria; Acelga; 1 puñado chauchas; 1 cebolla; 1/2 pimiento; 3 huevos; Condimentos:romero, provenzal y media cuch tamaño té de pimentón

Verónica @vero_edith86

Villa santa Rosa, Córdoba

Es una versión de tantas que se pueden hacer, hoy elegí hacerla así y quedo riquísima.

Tarta de carne y verduras

Verónica @vero_edith86

Villa santa Rosa, Córdoba

Es una versión de tantas que se pueden hacer, hoy elegí hacerla así y quedo riquísima.

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Ingredientes

4 raciones

300 grcarne molida
1zanahoria
Acelga
1 puñadochauchas
1cebolla
1/2pimiento
3huevos
Condimentos:romero, provenzal y media cuch tamaño té de pimentón

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Paso a paso

1

Primero vamos a cocinar la acelga, chauchas y los huevos, reservamos.
2

En una sartén freímos la cebolla y el pimiento hasta que la cebolla quede transparente(faltó la foto)
3

Luego agregamos la carne y dejamos unos minutos que se cocine la carne, lo vamos moviendo.
4

Agregamos la zanahoria rallada, mezclar y dejar unos minutos que se cocine la zanahoria.
5

Por último agregamos la acelga picada chiquita y las chuchas cortadas no muy pequeñas.
Agregamos los condimentos y sal y dejamos un unos minutos que se cocine todo junto.
6

Armado: en una placa para horno aceitada colocamos la primera plancha de tarta, colocamos el relleno y por arriba ponemos los huevos picados ponemos la otra tapa y cerramos.
7

Horno pre-calentado de 10 a 15 minutos.
8

Listo, a disfrutar.