Puré de coliflor al ajo negro con pavé de salmón al baño María
Inspiradísima con el puré de coliflor de @Bibi , que además me desafió a dejar un Cooksnap a alguna receta, me lancé a preparar este plato que resultó delicioso!
Desafío a @tzitzi62 y a @emoroless67 a preparar algo que alegre el alma en una tarde de lluvia.
Puré de coliflor al ajo negro con pavé de salmón al baño María
Inspiradísima con el puré de coliflor de @Bibi , que además me desafió a dejar un Cooksnap a alguna receta, me lancé a preparar este plato que resultó delicioso!
Desafío a @tzitzi62 y a @emoroless67 a preparar algo que alegre el alma en una tarde de lluvia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la coliflor 5 minutos en su bolsa en el microondas (perforar la bolsa para que no explote)
- 2
Vaciar la coliflor en el vaso de la licuadora
- 3
Agregar los dos dientes de ajo negro, la mantequilla, la crema y la pimienta. Licuar y rectificar sazón.
- 4
Emplatar bañando con un hilo de aceite de oliva extra virgen y servir.
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