Rapiditas en camino saludable 🛣️└(＾ω＾)」
El andar saludable es un camino que como todos se "hace al andar " , aquí muestro una forma de ir adquiriendo de a poco el gusto por eso , para de a poco , sin temores ni prejuicios empezar a caminar por ahí ...🛣️ Estas rapiditas son compradas pero sabrán que también pueden hacerlas caseras , de alguna forma recurro también a una manera de que se haga fácil el menú diario ...😉 La salsa no se parece en nada a las que hacía mi mamá -que llevaban horas de cocción por cierto -pues yo aprendí a disfrutar mucho de las salsas más ligeras y naturales ...👌😀
Rapiditas en camino saludable 🛣️└(＾ω＾)」
El andar saludable es un camino que como todos se "hace al andar " , aquí muestro una forma de ir adquiriendo de a poco el gusto por eso , para de a poco , sin temores ni prejuicios empezar a caminar por ahí ...🛣️ Estas rapiditas son compradas pero sabrán que también pueden hacerlas caseras , de alguna forma recurro también a una manera de que se haga fácil el menú diario ...😉 La salsa no se parece en nada a las que hacía mi mamá -que llevaban horas de cocción por cierto -pues yo aprendí a disfrutar mucho de las salsas más ligeras y naturales ...👌😀
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mojar el texturizado de soja según instrucciones del paquete...(rendirá el doble de lo que ponemos 👩🍳)
En una sartén apenas aceitada poner cebolla y ají picados, cocinar allí la carne molida...es una pequeña porción en relación a la soja que agregaremos 😉, así vamos reduciendo el consumo de carne roja 🤗)
- 2
Cuando el texturizado se vea bien hidratado agregarlo a la preparación de carne, mezclar bien y condimentar (el comino es ideal en este plato -queda muy bien 😋)
Verán que ya ni se nota que es carne y que no...🤓
Agregar el huevo para ligar esta mezcla...1 o 2 (depende del tamaño)
- 3
Aceitar apenas una fuente para horno, ir colocando una tapa de rapidita a la que rellenaremos con 2 cdas.de mezcla de carne (o casi...🤭)
Disponer una apenas por sobre la otra en toda la fuente...
- 4
Preparar la salsa de esta manera :
Poner en un mixer los tomates, zanahoria, ajo (todo cortado en trozos claro 👩🍳) el aceite y procesar... salpimentar, volcar x sobre las rapiditas....
- 5
Llevar a horno medio por 15 min....
Para emplatar pueden ponerse unos fideos decorativos tipo moño 🎀como los que ven en la foto...
Si quieren algo de queso en su plato la opción saludable es disminuir un poco el queso rallado y mezclarlo un poco con germen de trigo, resulta fenómeno...😉
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