Crema de Chayote
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Estamos en verano en el hemisferio norte, aquí ni frío ni calor, de momento, como #yosoyasí, entre sopa seca y sopa aguada, prefiero una rica crema.
Crema de Chayote
Estamos en verano en el hemisferio norte, aquí ni frío ni calor, de momento, como #yosoyasí, entre sopa seca y sopa aguada, prefiero una rica crema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer chayotes, cebolla y ajo, con agua potable, a cubrirlos, poner poca sal, hervir a qué estén suaves.
- 2
Una vez cocidos, licuar juntos, con la leche, un poco del agua en que se hirvieron, sal y pimienta
- 3
Regresar a la olla y dejar hervir durante 5 minutos, con ½ litro de agua, agregar el harina o fécula, desleída en 1 vaso de agua, dejar hervir, según lo espeso que se desee.
- 4
Un rico platillo para degustar, antes del platillo principal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
No soy chef. Soy vegetariano, aunque las recetas aquí expuestas, la mayoría sean veganas. Les comparto con mucho gusto estos guisado veganos. Se ven laboriosos y con muchos ingredientes, por la necesidad de aproximar el sabor a los guisos originales. Por eso en ocasiones les incorporo, sobretodo especies, que la receta carnívora, no lleva.
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