Taquitos de salsa de chicharrón con lechuga

Name: Taquitos de salsa de chicharrón con lechuga
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 trozos chicharrón carnudo; 3 jitomates; 4 chiles habaneros sin semilla; 1/4 cebolla; 2 ajos; 1 taza agua; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 hojas laurel; c/n tortillas; al gusto lechuga picada y desinfectada

scano170 @cook_709866

México

#yosoyasi les pongo lechuga para no comer tanto jiji pero me encantan picositos.

Taquitos de salsa de chicharrón con lechuga

scano170 @cook_709866

México

#yosoyasi les pongo lechuga para no comer tanto jiji pero me encantan picositos.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

6 trozoschicharrón carnudo
3jitomates
4chiles habaneros sin semilla
1/4cebolla
2ajos
1 tazaagua
al gustosal
al gustopimienta
2 hojaslaurel
c/ntortillas
al gustolechuga picada y desinfectada

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pon en una cacerola el chicharrón en trocitos para que siente la grasa con el calor a fuego lento
2

Parte los jitomates y licúa con la cebolla los chiles, ajos y la sal
3

Agrega el licuado al chicharrón y sube la flama
4

Pon la pimienta y el laurel
5

Tapa hasta que hierva
6

Prepara unos buenos tacos generosos en la tortilla calientita con lechuga y la salsa.