Pon la leche en el vaso y programa 2 min/ 37 grados/ vel. 2.

Coloca la levadura y mezcla 5 seg/ vel.6.

Añade la mantequilla, los huevos, la vainilla y el azúcar y la harina, mezcla 10 seg/ vel. 6.

Programa 3 min/ vaso cerrado/ velocidad espiga.

Deja que leve en el vaso durante 1 1/2 a 2 horas. La masa tiene que subir hasta el bocal.

Cuando la masa esté lista, ponte harina o aceite en las manos para que no se te pegue la masa, ya que es una masa blanda.

Haz bolas de unos 60 gramos aproximadamente. Extiéndelas con el rodillo, que te quede una forma redondeada a ser posible y no demasiado fina, así evitaras que se te salga la nocilla por arriba.

Pon en medio de la masa estirada una cucharada de nocilla.

Envuelve primero de un lado, que tape la nocilla, luego dobla el otro lado, por encima del lado doblado. Dale la vuelta y cierra las puntas.

Colocalos en una bandeja de horno con papel vegetal y déjalos fermentar otra hora.