Pollo en salsa de champiñones
No sé si los grandes chef la cocina así pero yo solo me puse a inventar y quedó divinaaaaaa es es lo que importa.
Pollo en salsa de champiñones
No sé si los grandes chef la cocina así pero yo solo me puse a inventar y quedó divinaaaaaa es es lo que importa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar la pieza del pollo de tu elección, se puede hacer con milanesa, con trozos de pechuga, con muslitos etc yo usé 6 muslitos los limpie los raje para que se cocinen mejor y los sazone con sal y pimienta.
- 2
En un wok o sartén hondo agregue un chorrito de aceite y dejé calentar luego agregué los pollitos.
- 3
Cuando estén dorados agregar la cebolla picadita revolver y tapar bajar la llama y cocinar por dos minutos la llama debe estar media para que no se queme nada y se cocinen bien el pollo.
- 4
Luego agregar los champiñones revolver tapar y dejar cocinar por dos minutos más
- 5
Preparar la crema de leche una vez lista agregarla y revolver, dejar que se cocine hasta que espese revolver constantemente.
- 6
Una vez espeso apagar el fuego y servir con lo que más desees yo lo acompañé con arroz blanco y ensalada rusa.
- 7
Espero les guste tanto como a mí.
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