Aquí respondiendo de inmediato al #desafio de @Gracie_09_Cuarzo quien me propuso idear algún plato saludable utilizando zanahorias.
Como ustedes saben, ya me estoy mudando a Panamá (literal tengo 80% de mi casa ya empacada) y sin muchas opciones por delante, necesitaba pensar en algo fácil, rápido y por supuesto rico!!!
Tengo ya pocos elementos de Cocina disponibles porque están en cajas, pero! Con esta receta sólo necesité una olla pequeña y un sartén (incluso hasta con una olla sola es más que suficiente) y unos 10 minutos!
Anímense que son deliciosas!!! Bien dulces y suaves.
Aquí las preparé como una guarnición simple, pero me las imagino con un poco de arroz blanco, o por qué no acompañando una pasta o una ensalada tibia 🥗
En fin!!!! Si yo pude hacerlas en un mínimo de tiempo …uds también!!!

Ah! Y ya me olvidaba!!! Nomino a @poramoralhambre (mi compañera de aventuras) y a @MexicodeMisSabores a cocinar algo rico y rápido con manzanas 🍎🍏🍎🍏🍎🍏 !!!