Sopa de coditos con espinacas

Name: Sopa de coditos con espinacas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete (200 grs) coditos; 2 jitomates 🍅; 1 diente ajo; 1 trozo cebolla; 4 cucharadas aceite; 2 cucharadas consomé en polvo; 2 litros agua; 1 taza espinacas; 1/2 taza queso panela

Codiego @Cococinando

México

Mi favorita es la sopa aguada, soy fan de la sopa. Esta es muy sencilla y deliciosa, sabe a mamá 😍 así la hacía y me trae muy buenos recuerdos.
#yosoyasi

Sopa de coditos con espinacas

Codiego @Cococinando

México

Mi favorita es la sopa aguada, soy fan de la sopa. Esta es muy sencilla y deliciosa, sabe a mamá 😍 así la hacía y me trae muy buenos recuerdos.
#yosoyasi

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 paquete (200 grs)coditos
2jitomates 🍅
1 dienteajo
1 trozocebolla
4 cucharadasaceite
2 cucharadasconsomé en polvo
2 litrosagua
1 tazaespinacas
1/2 tazaqueso panela

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortar en cuadros el jitomate y la cebolla. Freír en aceite caliente. Cocer en agua los coditos
2

Moler el jitomate en la licuadora con el consomé de pollo. Regresar a la olla y dejar hervir por 5 minutos, agregar los coditos cocidos
3

Dejar cocinar por otros 5 minutos y finalmente agregar las espinacas picadas.
4

Servir y decorar con el queso desmenuzado