Hamburguesas de zapallito
Guadalupe Antonelli @guadafortuna
Hamburguesas de zapallito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los zapallitos y cortar en láminas
- 2
Precalentar una sartén con una cucharadita de aceite y dorar los zapallitos de cada lado
- 3
Pasar a un bol y condimentar a gusto (sal, pimienta...etc)
Procesar los zapallitos - 4
Una vez procesados agregar el pan rallado, la fécula de maíz, y por último la yema. Mezclar
(Se puede reemplazar la fécula de maíz por queso rallado)
- 5
Llevar al freezer por 15 minutos
- 6
Darles la forma que más te guste, precalentar una sartén con una cucharadita de aceite
Cocinar a fuego bajo 3 minutos de cada lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Antonelli le encantará ver cómo quedó.
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