Hervir las lentejas, cuando estén prontas sacarle el ahí hay esperar que enfríe.

Rallar la zanahoria, cortar chico el morrón y la cebolla de verdeo, podes agregarle las verduras que quieras, yo a veces las hago con cebolla previamente salteada y ajo.

Pisar todo con un pisa papa (también podes mixarlo o procesarlo a mí no me gusta que quede en forma de pasta, por eso prefiero el pisa papa.)

Agregar un huevo y mezclarlo.

Con las manos hacer una bolita y darle forma de hamburguesa.

Las vamos a poner en el Freezer para que queden congeladas, ya que para hacerlas necesitamos que estén así y no se desarmen.

Cuando estén congeladas las sacamos del Freezer y las hacemos congeladas, a continuación propongo dos maneras, al horno y fritas.

Al horno: pasar la hamburguesa congelada por huevo y pan rallado, colocarlas sobre una asadera (fuente) aceitada y llevarlas al horno medio fuerte (precalentado). Cuando están del lado de abajo cuidadosamente se la da vuelta, podes agregarle muzzarella y quedan riquísimas.

Fritas: pasas la hamburguesa congelada por huevo y las pones en la sartén con aceite bien caliente cuando esté pronto el huevo estará pronta la hamburguesa.

Yo prefiero la versión al horno es más saludable y quedan más ricas, si las haces compartime tu foto ☺️.