Siempre me fascinó el nombre y siempre pensé que era muy difícil de hacer y que yo no sabría. Pero ...estar en Cookpad me ha dado confianza en mi misma y no tengo miedo de cambiar cosas e ir un poco a mi aire. No he usado manga pastelera ni un molde redondo. En cambio , he acudido a mi campo conocido, a mi coca de lata.. pero partiendo la masa , mitad normal y mitad con chocolate con leche de pastilla. Muy sencillo, verdad? Como una torta o bizcocho marmolado casi. La única diferencia es la forma de verter la masa, siempre en el mismo sitio, y ella solita ha creado las rayas del tigre por fuera y de la cebra por dentro. Súper fácil!!
Y desmontando el refrán "cualquier tiempo pasado fue mejor" para el reto #elrefranero , aquí está el mejor "tigreton", aquel famoso pastelito de bollería industrial de mi infancia.
Esta receta va dedicada a @gracielamartinez . Besos colega!!!