Budín de manzana y naranja

Name: Budín de manzana y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 1 taza Azúcar; Jugo de 2 naranjas; Ralladura de 1 naranja; 100 ml Aceite neutro; 2 tazas Harina leudante; 1 pizca Sal; 2 Manzanas

IsaBella @isacanta2

Buenos Aires

Un postre clásico para mis meriendas. Fácil, rápido y súper rendidor. Para un molde grande de budín inglés o redondo de 24 cm.

Budín de manzana y naranja

IsaBella @isacanta2

Buenos Aires

Un postre clásico para mis meriendas. Fácil, rápido y súper rendidor. Para un molde grande de budín inglés o redondo de 24 cm.

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Ingredientes

2Huevos
1 tazaAzúcar
Jugo de 2 naranjas
Ralladura de 1 naranja
100 mlAceite neutro
2 tazasHarina leudante
1 pizcaSal
2Manzanas

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Paso a paso

1

Cortar las manzanas (peladas) en cubos pequeños y reservar.
2

Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Agregar la ralladura, el jugo y el aceite. Mezclar bien.
3

Añadir a la mezcla la harina tamizada con la sal y mezclar con movimientos envolventes.
4

Agregar la manzana cortada y mezclar.
5

Disponer en molde enmantecado y enharinado y hornear a 180°C durante 45 minutos. Pinchar en el centro para constatar que esté bien cocido.
6

Opcional : antes de llevar a horno, espolvorear con azúcar y, si te gusta, agregá algunas cucharadas de mermelada por encima de la mezcla. Yo usé mermelada de peras casera 😘

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IsaBella @isacanta2

domingo, 25 de julio de 2021 a las 05:52 PM

Buenos Aires

Instagram @isacanta2 @ebelladermoesteticaMe llamo Isabel y, como a todos ustedes, me encanta cocinar y hacer felices a mis afectos con esos platos que les gustan 💗Mi mamá era fanática de los cursos de cocina, coleccionaba recetas y solía perseguir al pizzero del barrio para robarle el secreto de sus salsas. Me enseñó que el arte de cocinar exige entrega y generosidad, habrá fracasos (muchos) pero cada éxito será como conquistar nuevas tierras o descubrir un tesoro. Cocinar para compartir. Cocinar para alimentar a los seres queridos. Cocinar con amor siempre.

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