Sándwiches calientes con salsa de maní y atún
Recordando a mi abuelo y su hermosa cosecha de maní cuando iba a visitarlo en mi tierna adolescencia, me inspiró para hacer esta receta.
Sándwiches calientes con salsa de maní y atún
Recordando a mi abuelo y su hermosa cosecha de maní cuando iba a visitarlo en mi tierna adolescencia, me inspiró para hacer esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un licuadora o procesadora triturar el maní con 1 taza de agua.
- 2
Sofritar la cebolla hasta que quede transparente.
- 3
En una ollita, llevar al fuego todos estos ingredientes, agregarle la pulpa de tomate con pizca de azúcar y pizca de sal... Y al apretar la cabeza del ajo horneado, que caiga en la ollita la mitad de la pulpa del ajo. Cocinar por 20 minutos revolviendo para que no se queme, si es necesario, agregarle algo más de agua.
- 4
Armar los sándwiches colocando una capa de esta salsa y otra capa de atún. Poner en la sandwichera y a disfrutarlo!!!
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