Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir la harina, la sal y el agua. Formar la masa (eviten amasar, donde quedo unida la masa la dejan)
La dejan en el bowl descansar por 20 min. (tirenle un chorrito de aceite y tapenla con un repasador)
Pasado el tiempo la sacan y la separan en 4.
- 2
Si quieren pican ajo y lo mezclan con la manteca derretida.
- 3
Toman uno de los bollos. Lo estiran. Le pasan la manteca con ajo y le hacen un corte que les va a permitir enrollar la masa (les muestro en las fotelis)
- 4
Levantan el rollo, separa las capas, pisarlo con la mano y estirar un poquito más (todo esto sirve como para “hojaldrar”)
- 5
Calentar la sartén con aceite y tirar la masa ahí
- 6
Cuando se dore, la dan vuelta.
Quedan buenísimas y más con una salsa de queso crema y cebolla de verdeo 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15340363
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15340363
Comentarios