Paso a paso
- 1
Comencé separando las llenas y claras Y agregue poco a poco el azúcar
- 2
Después bato las llenas una vez batidas agregue poco a poco las claras montadas de forma envolvente junto con la harina
- 3
Después agregue la mezcla en una manga y comencé a hacer las galletas en la charola y por último agregue azúcar glas encima
- 4
Metí al horno a 180 grados durante 15 min aproximadamente
- 5
En una sartén agregue agua con azúcar para hacer el jarabe
- 6
Comencé a batir las llenas de huevo y después agregue el jarabe y seguí batiendo
- 7
Una vez lista la mezcla anterior agregue el queso crema y la crema batida y revolvió envolvente después agregue
- 8
Después agregue la grenetina a la mezcla y revolvió hasta obtener una mezcla homogénea
- 9
Hice un jarabe se café agregue agua y azúcar en un recipiente y lo puse a fuego medio una vez que estaba en punto de ebullición agregue café soluble
- 10
Una vez lista las galletas las remoje en el jarabe de café intercalando la con la mezcla que habíamos preparado anteriormente
- 11
Le agregué una capa de cocoa y fui intercalando las galletas la mezcla y la cocoa
- 12
Este fue el resultado final
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