Pollo en Cola-Cola

Name: Pollo en Cola-Cola
Yield: 2 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 perniles pollo limpios; 1 cebolla cabezona pelada y picada; 4 cucharadas soperas salsa de tomate; 2 vasos Cola-Cola; al gusto Sal; al gusto ajo; al gusto pimienta

Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Pollo en Cola-Cola

Yul Samir Caicedo @yulsa1765

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

2 perniles pollo limpios
1cebolla cabezona pelada y picada
4 cucharadas soperassalsa de tomate
2 vasosCola-Cola
al gustoSal
al gustoajo
al gusto pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sofreír las piezas de pollo previamente adobadas con ajo sal y pimienta.
2

Sofreír cebolla cabezona y reservar.
3

Agregar la cebolla cabezona previamente sofrita a la olla del pollo.
4

Añadir los dos vasos de Cola-Cola y dejar cocinar a fuego medio.
5

Añadir la salsa de tomate de tu preferencia y seguir cocinando a fuego medio.
6

Cocinar por 15 minutos a fuego medio, hasta que la mezcla de Cola-Cola y salsa de tomate especen (Opcional, agregar un cubito de caldo rico).
7

Por último preparara una ensaladita de papa para acompañar.