Picamos la cebolla bien fina y los ajos (mejor utilizar un machaca ajos). Lo disponemos todo en una bandeja de horno (tipo pyrex) y lo mezclamos con las cherrys, un pr de cucharadas de aceite de oliva y la pimienta. Inteoducir en el horno unos 10 minutoa a 180ºC.

Retiramos la bandeja del horno, hacemos sitio para el queso feta y lo volvemos a introducir unos 6-7 minutos más. Subimos temperatura a 200ºC.

Pasamos la pasta a la bandeja del horno, donde con un espátula habremos roto a trocitos el queso feta y mezclado con resto de ingredientes. Añadir las hojas de albahaca y espolvorear con el pan rallado (podemos sustituir este paso por parmesano en polvo o rallado…).