Barquitos de lechuga

Verano, con mucho calor, vuelves a casa cansada de hacer vida de verano (playa, campo, paseos, terraceo...) y toca hacer la cena y no hay ganas de liarse, pues eso!, sacas un poco de todo e improvisas una cena súper fresquita en 10 min 😜
Barquitos de lechuga
Verano, con mucho calor, vuelves a casa cansada de hacer vida de verano (playa, campo, paseos, terraceo...) y toca hacer la cena y no hay ganas de liarse, pues eso!, sacas un poco de todo e improvisas una cena súper fresquita en 10 min 😜
Paso a paso
- 1
Poner en la batidora todos los ingredientes de la mayonesa y triturar hasta que quede una crema homogénea. Reservar.
- 2
Separar las hijas de la lechuga y lavarlas. Seleccionar las más grandes para a rellenar las y las más pequeñas picarlas finamente y pasarlas a un bol junto con el resto de ingredientes.
- 3
Añadir mayonesa sin aceite al gusto y mezclar.
- 4
Rellenar el resto de las hojas con esta mezcla y poner un poco de mayonesa sin aceite por encima... Listo!!
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