Huevos Revueltos con Cebolla
Algo muy simple, pero muy rico en el desayuno. A veces se nos acaba todo y lo que casi nunca falta, por lo menos en mi casa, son huevos y cebollas. Si lo consumimos con un pan, habremos completado los 3 macronutrientes que debemos consumir en un desayuno: proteína, carbohidrato y una grasa saludable que es la que contiene la yema. #yosoyasi #desayuno #desayunosaludable #desayunosalado
Huevos Revueltos con Cebolla
Algo muy simple, pero muy rico en el desayuno. A veces se nos acaba todo y lo que casi nunca falta, por lo menos en mi casa, son huevos y cebollas. Si lo consumimos con un pan, habremos completado los 3 macronutrientes que debemos consumir en un desayuno: proteína, carbohidrato y una grasa saludable que es la que contiene la yema. #yosoyasi #desayuno #desayunosaludable #desayunosalado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en gajos no muy delgados y aderezar con sal, pimienta y orégano.
- 2
Paralelamente, en una taza agregar los dos huevos y mezclarlos con la leche.
- 3
En una sartén caliente pintada con un poco de aceite, agregar las cebollas y freír por 1 minuto. No dejar que se marchiten, pues la cebolla debe quedar crujiente.
- 4
Agregar la mezcla del huevo con la leche. La temperatura primero debe estar alta, pero al agregar el huevo, hay que bajar a media baja para que el huevo no se queme ni se pegue. Verificar la sazón y rectificar si es necesario.
- 5
Si quieres completar tu desayuno con una grasa saludable y tienes a la mano, semillas de ajonjolí o sésamo, puedes agregarle una cucharada, no le cambia el sabor pero aporta una grasa saludable con Omega 3 y 6.
- 6
Cuando el huevo esté terminando de secar, lo puedes retirar del calor y queda listo para servir.
- 7
Esta cantidad te sirve para rellenar unos 4 panes. Provecho!! 🤗❤️
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