Risotto de Champiñones

Name: Risotto de Champiñones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz blanco; 1 1/2 taza champiñones picados; 1/2 cebolla en cuadritos; 1/3 taza queso parmesano rallado; Orégano, pimienta y curry; 3 tazas agua hirviendo (1 cdita de sal por taza de agua)

Pancha TV @cook_18429753

#Almuerzo #risotto

Risotto de Champiñones

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Ingredientes

2 tazasarroz blanco
1 1/2 tazachampiñones picados
1/2cebolla en cuadritos
1/3 tazaqueso parmesano rallado
Orégano, pimienta y curry
3 tazasagua hirviendo (1 cdita de sal por taza de agua)

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Paso a paso

1

En una olla saltear la cebolla hasta que este brillante. Añadir los champiñones, dorar y condimentar.
2

Agregar el arroz y mezclar bien. Añadir las tazas de agua hirviendo, dejar a fuego medio y revolver cada 5-10 minutos.
3

Chequear el punto del arroz, por último añadir el queso y revolver otra vez. Servir con especías frescas.