Brownie con nueces

Name: Brownie con nueces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 g harina 0000; 200 g azúcar; 150 g chocolate semi-amargo; 110 g manteca; pizca sal; 1/2 cda esencia de vainilla; 100 g nueces; 2 huevos; 1 cda bicarbonato de sodio

Y @cook_2620931

Argentina

Brownie con nueces

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

125 gharina 0000
200 gazúcar
150 gchocolate semi-amargo
110 gmanteca
pizcasal
1/2 cdaesencia de vainilla
100 gnueces
2huevos
1 cdabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Derretir a baño maría o al microondas él chocolate y la manteca. Si es en él microondas ir fijándose cada 30" para que no se queme.
2

Mientras se enfira él chocolate, batir los huevos, azúcar y sal hasta que espume. Luego agregar la esencia de vainilla.
3

Mezclar las dos preparaciones
4

Por último agregar la harina y las nueces (reservar unos cuantos) hasta lograr una mezcla homogénea.
5

Llevar a una placa con papel manteca(importante para que no se queme), agregar las nueces, llevar al horno precalentado por 20-25 minutos aprox.