Pesto de cilantro con el toque mexicano al estilo de LuzMa
Me encantan los pestos de todas las hierbas y esta versión me la platicó una amiga. Como no se sabía la receta, me dijo más o menos los ingredientes y a partir de ahí me las ingenié. Aquí en casa nos encantó el resultado, una salsa deliciosa para carnes, verduras, sándwiches, pizzas o lo que se te ocurra. #mexicoconminombre
Pesto de cilantro con el toque mexicano al estilo de LuzMa
Me encantan los pestos de todas las hierbas y esta versión me la platicó una amiga. Como no se sabía la receta, me dijo más o menos los ingredientes y a partir de ahí me las ingenié. Aquí en casa nos encantó el resultado, una salsa deliciosa para carnes, verduras, sándwiches, pizzas o lo que se te ocurra. #mexicoconminombre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Quitar los tallos gruesos al cilantro, quedarán aproximadamente 2 tazas bien compactadas de cilantro.
- 2
Colocar todos los ingredientes en el procesador de alimentos y procesar, bajando de vez en vez lo que se pegue a las paredes, hasta obtener la consistencia deseada. ¡Deliciosa variación al tradicional!
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