Ojo: esto es bajo súpervisión de un nutriólogoPor cada huevo, agrega una grasa; pueden ser: 1/3 de aguacate o 1 tbsp de mantequilla de vaca o 1 tbsp de aceite de coco.El nopal puede ser sustituido por brócoli, chayote, calabaza, ejotes o espárragos.Esta comida es la últimadel día a las 5pm, al otro día puedo comer a las 11am. A veces me lleno solo con 3 huevos, depende.

Ahora cuando me queda un manojo de hierbas sin destino en especial, rápidamente busco como prepararlo en un pesto. Hoy le tocó al cilantro, también las almendras ya pedían ser usadas, y ese poquito de queso parmesano. En fin que se ha aprovechado todo y el resultado delicioso. #dejatuhuella

Como su nombre lo dice es una salsa picante, tirando a una botana futbolera, lleva chile serrano, cebolla morada y pepinos, se acompaña con camarones y cilantro.

El ceviche, se prepara en toda la costa mexicana y existen muchas versiones.Es un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños, aparentemente originario del Perú y ahora plato internacional, ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecuador, Chile, Panamá, ** México**, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Guatemala.El ceviche también lo preparo con camarones crudos o campechaneado con pescado, es decir le pongo de los dos.

Una variable a comer verduras con chorizo, a mí me encantan los Ejotes y puedes agregar huevo para hacer rendir la comida cuando llegan visitas inesperadas

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Vegetariano

Receta de cuaresma, en tostadas o taquitos es buenísima, o para sopes, rellenar enchiladas, o lo que se te ocurra

Fácil de preparar, lo puedes hacer con la pasta de tu gusto, Lenguini, Espagueti, Fusil, Penne etc. con cualquiera queda deliciosa , no es una receta Económica pero bien vale cada peso invertido #MirecetarioMX

Otro platillo vegano preparado especialmente para mi hija, le gustó mucho el resultado, así que comparto aquí la receta. #vegana #saludable #DASH #LunesSinCarne

No se a Ustedes pero me encantan los pistaches como me los den y hoy se me ocurrió usarlos en vez de los tradicionales piñones y quedó una salsa fantástica para acompañar una pasta. #DelantalDorado

En Mexico amamos los molletes, son un desayuno rápido de hacer y económico