Galantina de pollo

Name: Galantina de pollo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pechuga entera deshuesada1kilo; 500 gr Carne de res molida; 500 gr Carne de cerdo; Huevos de codornis; al gusto Sal; 1 sobre Ricostilla; 1 cucharada salsa de soya; 1 cucharada salsa teriyaki; 1 cucharada mostaza; al gusto Pimienta; al gusto Sal; Zanahoria; Habichuela; Uvas pasas

Nena Pacheco @Nena87

Galantina de pollo

Guardada

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Ingredientes

1pechuga entera deshuesada1kilo
500 grCarne de res molida
500 grCarne de cerdo
Huevos de codornis
al gustoSal
1 sobreRicostilla
1 cucharadasalsa de soya
1 cucharadasalsa teriyaki
1 cucharadamostaza
al gustoPimienta
al gustoSal
Zanahoria
Habichuela
Uvas pasas

Guardada

Paso a paso

1

Procesamos todas las carnes y las mezclamos.
2

Se le agrega la Ricostilla, pimienta, sal, teriyaki, salsa de soya y mostaza, se mezcla todo lo anterior, se cocinan a parte la zanahoria y habichuela
3

Sobre el papel aluminio extendemos la carne y adicionamos zanahoria, habichuela, uvas pasas y huevos de codornis, enróllanos y al horno