Torta multifruta invertida

Name: Torta multifruta invertida
Yield: 8 o 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza azúcar; 2 bananas; 2 peras; 20 gr manteca; 250 gr harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 tapita vainilla; 1/4 taza leche; 1/4 taza aceite; 2 peras

Cecilia Arnould 🇺🇾 @Ceciliauru

Siempre hago la torta invertida de manzana.. pero esta vez decidí innovar.. y quedó espectacular!

Torta multifruta invertida

Cecilia Arnould 🇺🇾 @Ceciliauru

Siempre hago la torta invertida de manzana.. pero esta vez decidí innovar.. y quedó espectacular!

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Ingredientes

depende

8 o 10 raciones

Preparando la tortera
1 tazaazúcar
2bananas
2peras
20 grmanteca
Preparando la masa
250 grharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 tazaazúcar
2huevos
1 tapitavainilla
1/4 tazaleche
1/4 tazaaceite
2peras

Guardada

Paso a paso

depende

1

Cortar las bananas y las peras para "forrar" la tortera.
2

Dorar el azúcar en una olla hasta que esté dorado (pero sin quemarse) y agregar la manteca
3

Bañar las bananas y peras con el caramelo
4

Poner harina, polvo de hornear y azúcar en un bowl.
5

Agregar huevos, aceite, leche, vainilla y las dos peras(previamente pisadas)
6

Agregar la mezcla sobre la tortera.
7

Llevar a horno 180 grados por aproximadamente 35 minutos.
8

Ahora sí, a disfrutar esta delicia.
* Se puede cambiar la leche por jugo de naranja.*