Colocamos la harina en un recipiente y en los bordes la sal. Haciendo un hueco en el medio colcamos una parte del azúcar con la levadura.

Le agregamos un poco de la leche tibia y esperamos que leude.

Después que espume colocamos el huevo, la manteca derretida y el resto de la leche tibia.

Incorporamos todo y armamos un bollo el cual dejamos tapado con film y dejamos leudar 20 minutos aprox.

Pasado el tiempo colocamos la masa en una mesa y estiramos en forma de rectángulo, más bien fina.

Colocamos sobre la masa estirada la manteca pomada, azúcar y canela a gusto (yo coloque mitad blanca y mitad rubia).

Enrollamos de la parte más corta de la masa, cortamos aproximadamentea uno o dos centímetros rollitos, es a gusto.

Los colocamos no muy juntos en una asadera con papel manteca y llevamos al horno previamente calentado a 180°, podemos espolvorear con azúcar y dejamos aproximadamentede 30 a 40 minutos. Los vamos viendo.

Dejamos enfriar y los colocamos en una bandeja y buen provecho!!!