Ribeye a la mantequilla de ajo con especias
Sommelier del Asado @sommelierdelasado
Mi hermano me regaló un rub para carne y apenas lo estreno. Quedo muy rico
Ribeye a la mantequilla de ajo con especias
Mi hermano me regaló un rub para carne y apenas lo estreno. Quedo muy rico
Paso a paso
- 1
Condimenta tu carne con el rub y sal. El mío tenía pimentón, chiles, ajo en polvo.
- 2
Coloca aceite de oliva en un sartén y calienta bien. Sella tu carne 5 segundos por lado.
- 3
Luego agrega la mantequilla y los ajos. Yo los lave y los puse enteros con la carne y cocine unos 10 minutos más por lado. Te recomiendo y volcando la mantequilla sobre la carne durante la cocción.
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