Pie de limón 🍋

Name: Pie de limón 🍋
Yield: 10 trozos aprox.
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 1/3 taza galleta María molida; 1/2 taza mantequilla derretida 🧈; 2 yemas de huevo 🥚; 1 lata leche condensada (396 gramos aprox.); 1 ó 1/2 taza de jugo de limón 🍋

Y🩷 @yaneth_21

Panamá

Para los amantes al saborcito dulce y ácido juntos 🤤❤️

Pie de limón 🍋

Y🩷 @yaneth_21

Panamá

Para los amantes al saborcito dulce y ácido juntos 🤤❤️

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

10 trozos aprox.

Para la base
1 1/3 tazagalleta María molida
1/2 tazamantequilla derretida 🧈
Para el relleno
2yemas de huevo 🥚
1lata leche condensada (396 gramos aprox.)
1ó 1/2 taza de jugo de limón 🍋

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Mezclamos las galletas molidas y la mantequilla que quede como arena mojada
2

La ponemos en el molde para pay que vayamos a utilizar y compactamos todo muy bien, abajo y a los lados
3

Mandamos al horno a 180 grados por 25 minutos
4

Mientras haremos el relleno del pie🥧, agregamos las 2 yemas de huevo, la leche condensada y mezclamos
5

Le agregamos el jugo de limón e integramos
6

Cuándo la base del pie ya haya pasado los 25 min en el horno, sacamos y vertemos el relleno de limón ya preparado
7

Lo enviamos al horno nuevamente de 30-40 minutos, esto dependerá de la potencia de cada horno 😉
8

Una vez listo dejamos enfriar y decoramos por encima con merengue italiano ó merengue clásico 😋Hazla te va a encantar!