Burger Sus isi Ragout
22/08/2021. Perdana, pertama kali buat kue sus sendiri di rumah 😁. Meskipun ada kendala, tapi masih bisa diatasi 🤭.
Burger Sus isi Ragout
22/08/2021. Perdana, pertama kali buat kue sus sendiri di rumah 😁. Meskipun ada kendala, tapi masih bisa diatasi 🤭.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasrah wortel, sisihkan. Cincang daging ayam, sisihkan. Cincang bawang putih, bombay dan daun bawang.
- 2
Panaskan wajan, tumis bawang putih, dan bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang, tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan pasrahan wortel, masak hingga layu. Tambahkan air, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan tepung maizena, aduk rata. Jika sudah matang, angkat, sisihkan.
- 4
Rebus air dan mentega, hingga air mendidih dan mentega mencair. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Angkat, sisihkan, dinginkan.
- 5
Jika adonan sudah dingin, mixer. Masukkan telur satu persatu, lakukan hingga telur habis. Setelah itu masukkan adonan ke dalam piping bag / plastik segitiga.
- 6
Siapkan loyang, olesi tipis dengan mentega. Semprotkan adonan ke dalam loyang.
- 7
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Oven hingga sus mengembang dan matang. Angkat, dinginkan.
- 8
Belah sus jadi dua, susun selada -> ragout ayam -> tomat -> timun -> saus sambal. Burger Sus sudah jadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar