Postre muy delicioso para una persona especial.La nuez no es obligatoria, se pueden añadir chispas de chocolate, trozos de galleta, etc.No es muy caro, excepto tal vez por la nuez, pero el cacao o chocolate amargo los conseguí en la tienda de materias primas.Yo utilicé batidora eléctrica pero puede usarse una palita aunque esto implica más esfuerzo y tiempo.El molde que ocupé es de vidrio que puede meterse en el horno convencional (no horno eléctrico ni microondas).

Esta receta está inspirada principalmente en el cacao, de la fuente "cuentos para saborear", El chocolate cacao tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”.#cuentos#miayudante

Esta fue la receta que preparamos en el primer Taller de Videococina por Zoom. Fue muy lindo compartir este momento cocinando juntos y ver las creaciones de todos! Si no los consigues donde vives o tienes ganas de intentar hacerlos en casa acá va la receta. Salen muy parecidos a los famosos alfajores marplatenses. #dulce

Hay historias y cuentos tan llenos de sentimientos que me inspiran el Alma, esta vez les traigo Del libro "Cuentos para Saborear" la historia del cacao, la cual está basada en una historia nahual, me llamo la atención por que la relata una abuela hacia su nieto, es así como también comenzó mi viaje gastronómico, de igual manera mi abuela compraba en ese tiempo chocolates y me obsequiaba muchos y variados, ahí mi primer interés por lo dulce, por lo chocolatoso pues mira para no hacerla tan cansado y tedioso te voy enseñando los pasos de la receta y te cuento un #cuento

Según se ha determinado, hace más de 3.000 años el cacao ya era utilizado por los Olmecas como una bebida: molían sus granos y los mezclaban con líquidos. También fue usado por los Mayas -se cree que como condimento o salsa junto con la comida- y en rituales religiosos. El fruto fue llevado a Europa por los primeros españoles que llegaron a América. Allí sufrió algunas modificaciones y su cultivo comenzó a expandirse a otras regiones del planeta para poder cubrir la creciente demanda. De acuerdo a lo que se desprende de diversas páginas en internet, el primer país en industrializar el cacao fue España, con una fábrica en Barcelona. Alemania y Suiza siguieron sus pasos. En la actualidad, el chocolate es un alimento universal que se vende en diferentes formatos: como bebida, en licores, postres, comidas o, simplemente, barras. También puede ser dulce o amargo, relleno o puro. Bélgica, Francia y Suiza se han convertido en famosos fabricantes de este -para algunos- irresistible producto, del cual anualmente se producen cerca de un billón de kilos

El soufflé es una creación de la cocina francesa entre el siglo XVIII y la primera mitad del siglo XIX. Este delicado plato aparece desde el siglo XIX en el menú de los restaurantes de los grandes hoteles y restaurantes de la Belle Époque.

Se me antojaron las crepas de Lena y decidí hacer mi versión.Anímate a hacerlas el resultado es delicioso.#delantaldorado

Realicé esta receta a base de la inspiración del libro "cuentos para saborear" -> leí , en donde nos habla sobre el origen del cacao, sorprenderte por esta semilla llamas cacao, era un alimento sagrado, pues además de ser único por su sabor y que aporta nutrientes a nuestro cuerpo, es un manjar. Antes que llegarán los españoles, la semilla con la que se hace el chocolate era parecida al dinero ya que se utilizaba como moneda de cambió. En la historia Quetzalcóalt bajo a la tierra y obsequió a los humanos el sacrificio de su hijo, que germinó por la sangre de su esposa y las lágrimas de tláloc, un árbol cuyo fruto era amargo como la noche, he ahí el cacao. Somos tan dichosos de tener un fruto tan importante como es el cacao es muy bonito poder aprovecharlo en distintos postres, hacer una gran combinación con las galletas oreo y el cacao es algo que definitivamente tienes que probar.#Cuentos

Esta receta es de mi hermana, es el mejor pastel de chocolate que yo allá probado y solo yo se la gran cantidad de pasteles que me he comido, espero y deseo que les guste.

Un postre delicioso preparado con creso crema y con el sabor único del chocolate y la textura de la gelatina. Delicioso.

Esta receta es todo un torbellino de sabores. En su interior encontrarás una delicada capa de jelly de frutos rojos y una base de exquisito brownie de chocolate. Que la disfrutes. 😋

Bombones nombre que reciben los chocolates rellenos.