Porotos al escabeche
Bernardo Pacios @lacocinademilo_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo los porotos (1 día)
Luego cambiar el agua y hervir 90 min aprox. - 2
Colar y dejar enfriar
- 3
Picar la cebolla y pimiento en cubitos chicos
Picar perejil bien chiquito - 4
En un recipiente poner los condimentos agregar aceite y vinagre y mezclar bien, agregar cebolla pimiento y perejil, volver a mezclar bien y por último el poroto.
- 5
Dejar estacionar 1 día aprox. (para mayor sabor) y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernardo Pacios le encantará ver cómo quedó.
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