Sopa Maja.......dijo mi jermu

Una recopilación de verduras, con clado de pez, pimienta groncha, salsa de soja y un poco de pimentón
Sopa Maja.......dijo mi jermu
Una recopilación de verduras, con clado de pez, pimienta groncha, salsa de soja y un poco de pimentón
Paso a paso
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Ponemos a hervir el agua col los caldos, mientras escuchamos a Biblia negra y sin estrellas, uno de los cuatro mejores discos de King Crimson a mi modo de oír la cosa...Los troos son Red, Live in USA y Larks touges in aspic.......Seguimos cortando las pencas apiosas, y al guaá...
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Pelamos de las pocas hojas con las que viene la coliflor acá, y también a la olla y on chorro de salsa de soja kikoman......
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Y a revolver probamos que esté bien de sal y seguimos despencando a las hojas del repollo verde crespo, las cortamos chiquito y a la olla, que tapamos y dejamos hervir mansamente 6min. Seguimos picando un poco las hojas del repollo v c.
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Que irán a la olla a los seis min. y permanecerán el ella 4 y con ella tapada, en esta cacerola de media presión, que es pijotera ya que al elevar la presión eleva la temperatura. y por ende acorta el tiempo....
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Mientras esperamos estos trocua.... cortamos al zucchini y talamos a los arboitos coliflorenses..........que pasados los 4 min van a parar a la cacerola, donde hervirán 3 min. apagamos el fuego, y estarán el tiempo necesario para llegar a los 33min. que dije se necesitaban, clara que no aclaré que estos esssstrax eran solo necesarios para no quemarse!!!
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Lo que zí, le zampamos la pimienta y el pimentón antes de apagar el fuego y naturalmente revolvemos para la izq. Maja de cacería de insectos en su ensalada de trigo
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Ya capturando y aura jugando con la pressa.............Nosotros servimos.......
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Queseamos y almorzamosssssssss!!!
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