Bizcocho rápido de manzana 🍎!!

Name: Bizcocho rápido de manzana 🍎!!
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 claras de huevo; 60 ml leche vegetal; Unas gotas de vainilla; Al gusto canela en polvo; 1 pellizco levadura; 1 manzana roja; 6 cucharadas avena o alguna más, según vamos viendo la consistencia cremosa

Lidia García @lili13galdar

Gran Canaria

Bizcocho rápido de manzana 🍎!!

Lidia García @lili13galdar

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

5claras de huevo
60 mlleche vegetal
Unasgotas de vainilla
Al gustocanela en polvo
1 pellizcolevadura
1manzana roja
6 cucharadasavena o alguna más, según vamos viendo la consistencia cremosa

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes en batidora de vaso pequeña. Es una ración, por lo que utilizo la batidora de los smoothies.
2

Pasamos a recipiente que untamos con aceite de oliva. Tan poca cantidad de aceite para que no se pegue al recipiente, que pasamos una servilleta para que nos quede lo más seco posible!!
3

Al microondas por 6 minutos a máxima potencia y listo para emplatar y disfrutarlo.
4

Para comerlo una vez frío, le añadí una cucharada de sirope de AGAVE ecológico.