Galletitas semi integrales de nuez y chocolate

Name: Galletitas semi integrales de nuez y chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr harina integral; 100 gr harina 0000; 1 cda polvo para hornear; 1 cdta bicarbonato de sodio; Pizca sal; 50 gr nueces; 50 gr chispas de chocolate; 1 huevo grande; 70 gr azúcar rubio; 60 ml aceite de girasol; 1 cda vainilla

Darma 🌻 @darma_cooks

Aunque en la foto no digan mucho, son un poco crocantes y muy ricas! Además, es una receta súper fácil y con pocos pasos.

Galletitas semi integrales de nuez y chocolate

Darma 🌻 @darma_cooks

Aunque en la foto no digan mucho, son un poco crocantes y muy ricas! Además, es una receta súper fácil y con pocos pasos.

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Ingredientes

150 grharina integral
100 grharina 0000
1 cdapolvo para hornear
1 cdtabicarbonato de sodio
Pizcasal
50 grnueces
50 grchispas de chocolate
1huevo grande
70 grazúcar rubio
60 mlaceite de girasol
1 cdavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar y mezclar los secos. Agregar las nueces y chips picados.
2

En un bol aparte: mezclar bien el huevo con el azúcar, el aceite y la vainilla.
3

Unir ambas mezclas, va a quedar una masa suave y un poco pegajosa. Envolver en un film y dejar reposar en la heladera 30 min.
4

Una vez pasado el tiempo, estirar la masa con palote. Yo lo hice entre dos film para que no se me pegue. Hornear a horno moderado en una bandeja enmantecada y enharinada por 10 min aprox.