LASAGNA DE LENTEJAS💥

Name: LASAGNA DE LENTEJAS💥
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 cdas mantequilla; 1 cda aceite de coco; 2 zanahorias peladas y ralladas; 1 zucchini rallado; 7 oz queso cheddar rallado; 2 cebollas blancas picadas finamente; 3 dientes ajo prensados; 2 ramitas apio finamente picado; 1 cda paprika dulce; 2 cditas comino en polvo; 9 oz lentejas rojas lavadas y escurridas; 4 tazas caldo de hueso o pollo; 4 cdas salsa tamari; 3 cdas harina de trigo; 2 huevos batidos

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22

Denver

#faciil

LASAGNA DE LENTEJAS💥

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2hrs

6 raciones

4 cdasmantequilla
1 cdaaceite de coco
2zanahorias peladas y ralladas
1zucchini rallado
7 ozqueso cheddar rallado
2cebollas blancas picadas finamente
3 dientesajo prensados
2 ramitasapio finamente picado
1 cdapaprika dulce
2 cditascomino en polvo
9 ozlentejas rojas lavadas y escurridas
4 tazascaldo de hueso o pollo
4 cdassalsa tamari
3 cdasharina de trigo
2huevos batidos

Guardada

Paso a paso

2hrs

1

Precalienta tu horno a 400*F o 205*celcius en una sartén deja la mantequilla y aceite de coco derretir y agrega la cebolla y deja cocinando a fuego medio por 5mi. Cuando suavice agrega el ajo y el apio y continúa cocinando por 3 min
2

En el mismo sartén agrega las lentejas limpias, el caldo y la salsa tamari y tápalo a que cocine con una tapa, hasta que las lentejas estén suaves.
3

En un bowl mezcla la zanahoria, zucchini y 3 cuartas partes del queso, agrega la harina y huevo
4

Y revuelve muy bien
5

En el refractario para hornear pon mantequilla para que no se pegue y pon queso cheddar
6

Acomoda bien y lleva a hornear por 50 minutos hasta que el queso gratine