Cortar el tofu en lonchas. En un bol, añadir el aceite, el ajo machacado, la sal, la pimienta y el orégano. Revolver y agregar el tofu.

Dejar el tofu dentro del bol durante unos 40 minutos. Mientras tanto, coger una cebolla y córtar en tiras.

Colocar las rodajas en la parrilla caliente y cocinar durante 5 minutos por cada lado a fuego medio, volteando de vez en cuando. Añadir la cebolla y cocinar unos minutos.

Terminar el plato con un hilo de aceite de oliva virgen extra y una espolvoreada de perejil fresco.