Ensalada rostizada en freidora de aire🥗

Name: Ensalada rostizada en freidora de aire🥗
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pimiento verde; 1/2 brócoli, los floretes; 1/3 cebolla blanca o morada (nos da más color); 1/2 taza tomates cherry; 1 chorro aceite de oliva o 1 cda de mantequilla; al gusto Sal,; al gusto Pimienta negra molida,

Bibi García @Bibi

Esta ensalada sirve para acompañar desde milanesas hasta carne asada, además de aprovechar verduras que se van quedando, a veces le pongo apio, espárrago, otros pimientos. En casa siempre es un éxito con lo que sea que se sirva. #imagina

Ensalada rostizada en freidora de aire🥗

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1pimiento verde
1/2brócoli, los floretes
1/3cebolla blanca o morada (nos da más color)
1/2 tazatomates cherry
1 chorroaceite de oliva o 1 cda de mantequilla
al gustoSal,
al gustoPimienta negra molida,

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en trozos medianos el pimento, y rebanar la cebolla, poner en cesta (o directo en rejilla de la freidora) junto con el brócoli. Añadir un chorro de aceite de oliva o mantequilla y sal pimientar al gusto. Llevamos a la freidora por 8 minutos en roast. Tiempo suficiente para que nos queden cocidos pero firmes.
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Damos vuelta a las verduras y agregamos los tomatitos. Cocinamos 3 minutos más. Y listo.
3

Aquí la serví como guarnición de unas costillas de cordero y fue un éxito.