Enchiladas suizas

Name: Enchiladas suizas
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza pechuga de pollo; 1/2 kilo miltomate verde; 2 pzas chiles poblanos; 1/4 kg queso; 6 pzas tortillas; al gusto sal; 3 ramitas cilantro; 1 ramita perejil; 1 pizca bicarbonato; c/n cebolla (opcional); c/n crema LALA

Luz Maria Arrazola Baltadano @s3cr3t1t0

Es mi platillo favorito y uno de los más ricos elaborado de una forma muy fácil y deliciosa

Enchiladas suizas

Luz Maria Arrazola Baltadano @s3cr3t1t0

Es mi platillo favorito y uno de los más ricos elaborado de una forma muy fácil y deliciosa

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Ingredientes

1 hora

2 personas

1 pzapechuga de pollo
1/2 kilomiltomate verde
2 pzaschiles poblanos
1/4 kgqueso
6 pzastortillas
al gustosal
3 ramitascilantro
1 ramitaperejil
1 pizcabicarbonato
c/ncebolla (opcional)
c/ncrema LALA

Guardada

Paso a paso

1 hora

1
2

Comenzaremos agregando los miltomates verdes a la agua hirviendo y dejándolos cocer durante 5 minutos.
3

Después tatemaremos los chiles poblanos y los dejaremos reposar dentro de una bolsa, para después limpiarlos y desvenarlos.
4

Seguiremos con poner el pollo en las tortillas para así después poderlas a freír en el aceite.
5

Después colocaremos el miltomate, el chile poblano, el cilantro y la crema, licuamos y sazonamos con sal.
6

Después licuamos todo..
7

Después vertiremos nuestra mezcla en un sartén y colocaremos nuestros tacos ya elaborados anteriormente, emplatamos y decoramos con perejil, queso y cebolla.
8

Y este es nuestro producto final.