Salsa de tomate casera
Sin azúcar y baja en grasa al prepararse casi sin aceite👏
Salsa de tomate casera
Sin azúcar y baja en grasa al prepararse casi sin aceite👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los tomates, la cebolla (ya pelada) y el pimiento en trozos grandes de 1 o 2 centímetros.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con la cucharadita de aceite de oliva y añadimos las verduras que hemos cortado.
- 3
Le ponemos pimienta y sal al gusto y lo ponemos todo a fuego medio-alto removiendo de vez en cuando durante unos 10-15 minutos (hasta que empiecen a tener un poco de color y el tomate se haya ablandado y reducido un poco).
- 4
Lo retiramos del fuego y lo vertemos en un vaso para batir o robot tipo Thermomix.
- 5
Añadimos el perejil, el orégano y la albahaca y trituramos bien hasta obtener nuestra salsa de tomate.
- 6
Corregimos el punto de pimienta y sal y lista para consumir con lo que prefiramos. También la podemos conservar tapada en la nevera para otro momento.
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