Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 7 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 1/2 tazas agua; 1 raja canela; 1 taza arroz previamente lavado; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 1 cucharada canela molida; c/n hojas hierbabuena fresca, desinfectadas; c/n pasas

Christopher Diaz @cdbd

En esta receta me inspiro mi mamá, ya que ella siempre me lo cocinaba.

Arroz con leche

Christopher Diaz @cdbd

En esta receta me inspiro mi mamá, ya que ella siempre me lo cocinaba.

Guardada

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Ingredientes

50 min

7 raciones

4 1/2 tazasagua
1 rajacanela
1 tazaarroz previamente lavado
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
1 cucharadacanela molida
c/n hojashierbabuena fresca, desinfectadas
c/npasas

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Calienta el agua con la raja de canela.
2

Cuando suelte el hervor, agrega el arroz.
3

Cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté cocido.
4

Vierte la Leche Condensada y la Leche Evaporada.
5

Mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.
6

Sirve tibio o frío, decora con las pasas, la canela molida y las hojas de hierbabuena.