Pesce spada con insalata e pomodorino ciliegino 🍅🐟

Il pesce spada con pomodorini è un secondo piatto di pesce semplice da realizzare. Il pesce spada è uno dei pesci azzurri più pregiati di cui possiamo vantare le nostrane origini mediterranee
Pesce spada con insalata e pomodorino ciliegino 🍅🐟
Il pesce spada con pomodorini è un secondo piatto di pesce semplice da realizzare. Il pesce spada è uno dei pesci azzurri più pregiati di cui possiamo vantare le nostrane origini mediterranee
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciacquate e tagliate i pomodorini privandoli dell’acqua di vegetazione e dei semini.
- 2
Sciacquate l'insalata insieme alla carota e tagliate
- 3
In una padella aggiungete tre cucchiai di olio extravergine d’oliva e fate cuocere il pesce spada per due minuti per lato. Regolate di sale e unite un pizzico di pepe
- 4
Unite il condimento a base di pomodorini e lasciate insaporire il tutto per circa 10 minuti.
- 5
Impiattate mettendo sul piatto un trancio di pesce spada, l'insalata e i pomodorini
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