Lavar las papas, secar y cortar en gajos. Siempre para este tipo de recetas son preferibles las papas blancas, pero de igual forma salen bien con rosadas

Poner en el sartén fuego bajo con dos cucharadas de manteca.

Condimentar bien (sal, pimentón, orégano, ajo en polvo, pimienta blanca, etc)

Remover seguido para que no se pegue, voltear las papas.

Una vez que estén blandas retirar del fuego y acompañar con hierbas frescas o mi preferida, mayonesa con ciboulette💓😍