Pan tostado rellenos de aguacate y huevos revueltos

Name: Pan tostado rellenos de aguacate y huevos revueltos
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 huevos 🥚; al gusto puerro; 3 cucharadita leche 🥛; 2 cucharadita mantequilla 🧈; 1/2 cucharadita orégano 🌿 al gusto; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita zumo de limón; 1/2 cucharadita aceite de oliva 🫒; 1 aguacate 🥑; 4 rodajas pan 🍞

Carla Vega @carlavega

Luego de salir del trabajo siempre deseas comer algo ante de que llegue la cena y que más rico que algo hecho en casa y utilizando la imaginación y creatividad 😋

Pan tostado rellenos de aguacate y huevos revueltos

Carla Vega @carlavega

Luego de salir del trabajo siempre deseas comer algo ante de que llegue la cena y que más rico que algo hecho en casa y utilizando la imaginación y creatividad 😋

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Ingredientes

3huevos 🥚
al gustopuerro
3 cucharaditaleche 🥛
2 cucharaditamantequilla 🧈
1/2 cucharaditaorégano 🌿 al gusto
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditazumo de limón
1/2 cucharaditaaceite de oliva 🫒
1aguacate 🥑
4 rodajaspan 🍞

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Paso a paso

1

Colocas un sartén en el fuego y agrégale una cucharadita de mantequilla disolviendo por todo el sartén.
2

Según esté caliente agrégale la rodajas de pan hasta tostar de ambos lados
3

Agrega el aguacate en una sopera agrégale la cucharadita de mantequilla y el aceite de oliva y el zumo de limón con un majador o tenedor majamos el aguacate hasta conseguir una pasta.
4

Vierte los huevos en una cacerola agrégale la sal el orégano y la leche y bátelos.
5

Colocas un sartén en el fuego cuando esté caliente agrégale los huevos ya batidos y revolver como de costumbre.
6

Toma el pan 🍞 tostados con una cuchara agrégale la paste que hicimos de aguacate, luego colócale el huevo ya revuelto y cocido y para terminar él puerro.