Γλυκό σταφύλι
Γεύση που μας πάει πίσω στην παιδική μας ηλικία, όταν η μαμά έκρυβε το βάζο με το γλυκό του κουταλιού, για να έχει να κεράσει τους μουσαφήριδες. Ήταν φυλαγμένο στο πιο ψηλό ράφι της κουζίνας, και όταν ήσουν μικρός ούτε με καρέκλα δεν μπορούσες να το φτάσεις!!!! Μόνο εγώ το θυμάμαι???
Γλυκό σταφύλι
Γεύση που μας πάει πίσω στην παιδική μας ηλικία, όταν η μαμά έκρυβε το βάζο με το γλυκό του κουταλιού, για να έχει να κεράσει τους μουσαφήριδες. Ήταν φυλαγμένο στο πιο ψηλό ράφι της κουζίνας, και όταν ήσουν μικρός ούτε με καρέκλα δεν μπορούσες να το φτάσεις!!!! Μόνο εγώ το θυμάμαι???
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το σταφύλι. Ζυγίζουμε τις ράγες και τοποθετούμε σε κατσαρόλα. Σκεπάζουμε με την ζάχαρη και αφήνουμε για 3-4 ώρες, ώστε να γίνει το γλυκό μας τραγανό.
- 2
Στην συνέχεια βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε το γλυκό να βράσει. Αφαιρούμε τον αφρό που δημιουργήθηκε από το βράσιμο.
- 3
Το γλυκό μας είναι έτοιμο μόλις δοκιμάστε το σιρόπι με ένα κουτάλι σε πιάτο και δεν ενώνεται. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να βράσει για 3'. Και αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)