Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro

Name: Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gr atún; 4 limones; 1 cebolla morada; 1 diente ajo; 1 chorrito aceite; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra; 4 papas medianas; 2 cucharaditas Mayonesa; 1 cucharadita Cilantro; 1 litro se agua y sal

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Me encanta el ceviche y el de atún es exquisito.

Ceviche de Atún con papas mayo y cilantro

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Iquique

Me encanta el ceviche y el de atún es exquisito.

Guardada

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Ingredientes

250 gratún
4limones
1cebolla morada
1 dienteajo
1 chorritoaceite
1 pizcasal
1 pizcapimienta negra
4papas medianas
2 cucharaditasMayonesa
1 cucharaditaCilantro
1 litrose agua y sal

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Paso a paso

1

Cortamos el atún en cuadritos y le agregamos limón y dejamos descansar tapado en el refrigerador. Picamos la cebolla en pluma y el ajo pequeñito y le colocamos sal y aceite y guardamos tapado en el refrigerador
2

Ahora en una olla agregamos agua, lavamos y pelamos las papas y le agregamos sal, cocinamos por 20 minitos tapado. Luego colamos y cortamos en 4.
3

Después de 1 hora mezclamos el atún con la cebolla y probamos la sal. Las papas les colocamos la mayo y el cilantro picado. Y servimos en porciones.