Estrogonofe de legumes

Sim... Eu tô falando que estou ficando meio doidinha... Rsrs 🤪
Fiz um estrogonofe de legumes e coloquei no macarrão por puro engano, mas no final deu tão certo que já repeti a receita várias vezes! 😅😅🤣🤣😋
E você? Já cometeu um erro na cozinha que no fim virou acerto?😝
Estrogonofe de legumes
Sim... Eu tô falando que estou ficando meio doidinha... Rsrs 🤪
Fiz um estrogonofe de legumes e coloquei no macarrão por puro engano, mas no final deu tão certo que já repeti a receita várias vezes! 😅😅🤣🤣😋
E você? Já cometeu um erro na cozinha que no fim virou acerto?😝
Passos
- 1
Em uma panela acrescente o azeite, refogue o alho e a cebola até murcharem.
- 2
Acrescente então a cenoura, a abobrinha e a vagem, coloque o sal e as ervas finas, refogue até ficarem bem macios, colocando água aos poucos para auxiliar.
- 3
Acrescente o tomate, o molho de tomate e um pouquinho de água deixe refogar para que os sabores se misturem.
- 4
Acrescente o creme de leite e misture bem ao molho, refogue por mais cinco minutos (aproximadamente), acerte o sal, finalize com cheiro verde picadinho e sirva como preferir.
Eu coloquei sem querer no macarrão e ficou muito bom. 😋(O molho que havia feito pro macarrão acabei congelando e usando no dia seguinte). 🤦🏻♀️😂
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