Mini budines

Les comparto esta receta de mini budincitos que la compartió @cook_17035440 . Los de limón bañados en glasé quedan espectaculares 🙌🏼.
Les cuento que me abrí un instagram @calupatisserie en donde voy a estar subiendo algunas recetas y voy a vender algunos productos, por si me quieren apoyar y seguir❤️🥰.
Mini budines
Les comparto esta receta de mini budincitos que la compartió @cook_17035440 . Los de limón bañados en glasé quedan espectaculares 🙌🏼.
Les cuento que me abrí un instagram @calupatisserie en donde voy a estar subiendo algunas recetas y voy a vender algunos productos, por si me quieren apoyar y seguir❤️🥰.
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Rallamos el limón para perfumar la manteca.
- 2
Batimos los 2 huevos en un bowl aparte e ir agregando a la mezcla anterior poco a poco, sin dejar de batir.
- 3
Agregamos una parte de la harina tamizada. Luego le agregamos el jugo de un limón y la leche. Una vez integrado, agregamos el resto de la harina, sin batir. Mezclar solo hasta integrar.
- 4
Horno precalentado a 180°. Llevamos los budincitos. Pueden hacer un budín grande o hacer como yo mini budines. A algunos le agregué arándanos, otros los deje simples.
- 5
Llevar al horno hasta pinchar y que salga seco. Enfríar y decorar.
- 6
Ahora a disfrutar❤️.
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