Empanadas de maíz rellenas de carne picada y patata grande.

Unas ricas empanadas horneadas al puro estilo argentino, no te vas a arrepentir después de probarlas!! Está es mi primera receta, soy un chico de 17 años que se incursionó en la cocina así que apenas vamos comenzando y por ende traeré más recetas si les gustan.🥳🥳Cualquier duda yo se las resuelvo.👀

Tipo empanadas puede ser del guiso que tú quierasyo por lo normal las preparo con carne , papas con chorizo, o puede ser la comida del día anterior sobrante .

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

#RecetasDeFinDeMeste sobró picadillo o carne de relleno de pavo o chiles en nogada. Agrégale lo que quieras, refrigera y prepara tus ricas empanadas tipo argentinas.

Les dejo la receta sólo de las empanadas, si quieren el de la salsa que sale en la foto pueden requerirla en un comentario y con gusto se les dará...(Las raciones pueden variar de acuerdo a la cantidad de carne que quieran ponerle)

Es una receta súper sencilla y deliciosa, además puedes cambiar el tipo de carne a tu gusto

Receta de cuaresma.Utilicé atún y quedaron muy buenas, pero la receta original es con cazón (el tiburón baby), la carne de cazón tiene un sabor especial y es utilizado en varios platos tradicionales de Campeche. Lo único que hice para esta receta es cambiar el tipo de carne.En Campeche se puede comprar cazón en el mercado o en la orilla de la playa donde todavía se pueden encontrar a los pescadores exhibir su pesca fresca. Para escoger un buen cazón depende del olor. Hay unos que aunque estén recién pescados tienen un olor como a orín (ese no sirve). El ideal es el cazón fresco pero también lo puedes conseguir asado o seco. Para ésta receta utilicé atún de lata en agua.

Bueno ahora nos tocó consentir a mis clientas así que nos dimos a la tarea de preparar unas empanadas de piña 🥟🍍

Súper ricas y fáciles de hacer. Puedes usar el relleno de tu preferencia para rellenarlas!

Algo sencillo y muy rico.

En mi país esta es LA comida de las juntadas con amigos, con familia, la que te saca del apuro, que podes tener congelada para usar cuando quieras, pero que no hay forma más rica que recién salida del horno. La Sra. empanada tiene un lugar en nuestros corazones. La protagonista es la de carne pero es tan versátil que podes hacerla de lo que quieras, hasta dulce y salada. Estando fuera de Argentina a veces las tapas no son tan fáciles de conseguir, y después de probar varias recetas esta de @esteficolombo es lo más de lo más. Necesitás, para 1 docena de empanadas: